Papel de carnicero

Name: Papel de carnicero
SKU: 2824
Price: 90000 COP
Availability: InStock

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Papel de Carnicero Rosa para Ahumar – La Elección de los Verdaderos Maestros del BBQ

Consigue carnes más jugosas, tiernas y llenas de sabor

Lleva tu experiencia de ahumado al siguiente nivel con nuestro Papel de Carnicero Rosa Premium. Diseñado especialmente para BBQ y ahumados estilo Texas, permite que tus cortes mantengan su jugosidad natural mientras alcanzan la temperatura ideal de cocción de manera más eficiente.

Seguro para alimentos y libre de químicos

Fabricado con papel de grado alimenticio aprobado para contacto directo con alimentos, nuestro papel de carnicero es completamente libre de cera y recubrimientos químicos. Conserva el sabor auténtico de la carne sin alterar sus propiedades ni su textura.

Mantiene los jugos, libera el vapor

A diferencia del papel aluminio, nuestro papel permite que la carne respire durante la cocción. Retiene la humedad necesaria para obtener resultados más tiernos, mientras libera el exceso de vapor para conservar una corteza perfecta y un sabor inigualable.

Resistencia superior para largas jornadas de ahumado

Elaborado con fibras de alta calidad, ofrece una excelente resistencia al calor, la grasa y los jugos de la carne. No se rompe ni se desintegra durante el proceso de cocción, incluso en los ahumados más exigentes.

Ideal para brisket, costillas y todo tipo de cortes

Perfecto para envolver brisket, costillas, cerdo, pollo y cualquier preparación BBQ. También es una excelente opción para envolver carnes frescas y proteger alimentos durante su almacenamiento.

$ 90.000

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Shipping and returns

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Product care

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Detalles del producto

Quemadores principales: kW/h7.03

Dimensiones, tapa abierta (cm)

154.00cm Alto x 123.00cm Ancho x 78.50cm Profundidad

Dimensiones, tapa cerrada (cm)

117.00cm Alto x 123.00cm Ancho x 67.50cm Profundidad

Área de cocción principal(cm): 2322cm²

Área del soporte para calentar (cm): 580cm²

Área de cocción total (cm): 2902cm²

Descripción

Beneficios principales

✔ Papel grado alimenticio seguro para contacto directo con alimentos.
✔ Libre de cera, tintes y recubrimientos químicos.
✔ Conserva la jugosidad natural de la carne.
✔ Permite la salida del vapor para una mejor textura.
✔ Alta resistencia a la grasa, humedad y calor.
✔ Ideal para ahumados estilo Texas y BBQ profesional.
✔ Mantiene el sabor auténtico de cada corte.

Obtén resultados dignos de competición y sorprende a todos con carnes más tiernas, jugosas y llenas de sabor en cada ahumado.